Pirita Kose Lasteaias rakendatakse igapäevaselt säästliku toidu tarbimise põhimõtteid

 

Pirita Kose Lasteaias kehtib kokkulepe - õpetaja ja laps teevad omavahel koostööd. Kõik täiskasvanud on lapsele tarkadeks kaaslasteks uute oskuste omandamisel, mitte eest ära tegijad. Meil on kannatlikkust ja aega, et võimaldada lapsel ise teha ja harjutada.

Olulised oskused seoses toitumisega, mis lasteaias omandatakse on laua katmine, toidu iseseisev serveerimine, enda koguste reguleerimine ning laua ja põranda puhastamine. Juba 2,5 aastased alustavad toidu tõstmise, laua katmise ja enda järelt koristamisega. Eelnevalt harjutatakse rühmas läbi erinevate mängude ühest anumast teise vee tõstmist/kallamist ja õpetaja juhendamisel kaetakse laud nukunurgas.
 


Lisaks eelnevatele tegevustele kogutakse kokku toidujäätmed ning pannakse biolaguneva prügi hulka. Kõiki neid tegevusi viivad läbi lapsed, õpetajad/õpetaja abid on juhendajateks ning toetajateks. Igakuiselt on kõigil rühmadel vähemalt üks kokandustegevus, mille raames lapsed saavad ise valmistada erinevaid toite. Lapsed lõikavad koostisosad, koorivad, vahustavad, riivivad ning osalevad ka kuumtöötlemis protsessides. Tegevuse lõppedes pesevad nõud ning puhastavad põrandad. Erinevate sündmuste puhul valmistavad lapsed ise peolaual pakutava toidu.